資格取得のきっかけを教えてください。

日本の水は世界一旨い。その信念の下、日本中の名水を求めてマイベストワンのナチュラルウォーターを探し求めてきました。近年、水の美味しさだけでなく、水が持つ様々な役割、綺麗な水確保の重要性、水資源と環境保全の関係等幅広い分野に関心が広がる中、一度体系的に水について勉強し直したいとの思いが強まったのが資格取得のきっかけでした。

どのような活動をなさっていますか？

昨年、食、エネルギー、健康等に関連する社会貢献的な取組みをサポートするための一般社団法人を立ち上げました。その活動の中で、予防医学的な考え方も踏まえつつ、健康寿命の延伸やいつまでも若さを保つ秘訣と水の役割等についても専門家の力も借りながら情報提供を行って行く予定にあります。さらに、様々なナチュラルミネラルウォーターの効用と活用方法等についても紹介出来ればと考えています。

今後の抱負をお聞かせください！

まずは、アクアソムリエ協会の会員として、水に関する知識と応用のさらなる研鑽を積むと共に、少しでも多くの方々に健康に生活していくために水の持つ役割が如何に重要であるかを伝えていきたいと思います。また、地球環境問題解決への取組みを一人一人の個人が自らの問題として真剣に取組んでいただけるよう微力ながら働きかけを行っていきたいと思います。

[2023年5月掲載]