資格取得のきっかけを教えてください。

19歳からアパレルブランドで働き、職業柄、お客様からどう見られているかを意識している中で、ファッションやメイクといった外側を磨くだけではなく、内側を磨くというところに注目をしました。その中でも、日常的にとり入れる『食』に興味を持ち、いちばん人が生きるのに欠かせない『水』から『食』を学ぼうと思ったことがきっかけです。本やネットの情報だけでなく、きちんと学びとして向き合うために資格取得を目指しました。

どのような活動をなさっていますか？

水の大切さを知識として学んだ後は、元々チャレンジをしたかったアジアでの生活（台湾・香港）を経験。現在は、自然が豊かで水が良いという条件に加え、空港や病院、都会にもある程度近い場所として福岡県岡垣町に家族で移住しました。町のブランド戦略会議に参加させていただく中で、これまで井戸水や水道水そのままを飲める暮らしが町にとって当たり前であることが、いかに貴重で素晴らしいことであるか、町の魅力の一つでもあることをお話しました。

今後の抱負をお聞かせください！

自然豊かな環境の中で、家族とたくさんの珍しい生き物たちとふれあい、四季折々の野菜や果物を食べ、そして、自然の恵みである水を贅沢に日常でとり入れながら、自分自身の五感を大切にしていきたいと思っています。また、町のお水を使ってつくるスムージー教室や、ヨガ×ジュースセラピー等、からだの内側と外側とを整えるイベントを開催していきます。いまの暮らしに感謝しながら、日本のミネラルウォーターの大切さを身近なところから伝えていきたいと思います。

[2024年7月掲載]